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胃切除,饮食勿“切除”

1998-04-09 来源:文摘报  我有话说
朋友天松胃切除四分之三,出院一月有余,抽身看望。其妻说他老要吃东西,可怕吃多了缝针处胀破,控制着,不敢吃饱。

我告之:不必!首先怕缝针处破裂是无稽之谈。因术后二至三周,缝合处的肌纤维已形成,绝对经得起“胀”。再说,人的胃是作为储存食物之用的,食物进入胃腔后,通过神经反射到大脑中枢,使胃壁肌肉蠕动,一般三四小时排空就会出现饥饿感。而切除后的残胃,容量一下子缩小,进食量已明显减少,若还不让吃饱,机体得不到足够的营养,定会危及术后的正常康复。

天松诉:“可我吃了东西后,常有头晕心悸等不适感。”问吃些啥?回答说主要是甲鱼汤、鲫鱼汤之类的液体食物。

我又纠正:应该以吃非液体类食物为主。开刀一月后不仅要吃饱,还要在吃饱基础上加吃一二口。原因是从胃到十二指肠的“门”没有了,胃腔内的液体类食物会很快进入十二指肠腔,使部分人出现餐后头晕眼花、出汗心悸等症状;若摄入非液体类食物,可以延缓食物进入十二指肠的速度;同时,非液体类食物还能起到撑大残胃容量的作用。所以,开始少食多餐,两餐之间可增加一些点心以增加碳水化合物的摄入;三四周后,为撑大胃,吃饱后可再加一二口,逐步增加进食量,减少进餐次数。

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